ΓΙΑΟΥΡΤΟΓΛΥΚΟ ΜΕ ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΡΟΔΙ

Καλοκαίρι, ελληνικά νησιά, θάλασσα και μεσογειακές γεύσεις πάνε μαζί! Τα καλοκαιρινά απογεύματα αναζητάμε ένα δροσερό γλυκάκι και τι καλύτερο από το να χρησιμοποιήσουμε το ελληνικό μας γιαούρτι και αγνά ελληνικά προϊόντα; Αυτό το ΓΙΑΟΥΡΤΟΓΛΥΚΟ ΜΕ ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΡΟΔΙ είναι η καλύτερη και ευκολότερη λύση! Μάλιστα, επέλεξα να χρησιμοποιήσω την μαρμελάδα ρόδι της ΩΔΗ ΣΤΟ ΡΟΔΙ

ΓΙΑΟΥΡΤΟΓΛΥΚΟ ΜΕ ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΡΟΔΙ

Υλικά:

  • 2 πακέτα μπισκότα (πτι-μπερ/digestive)
  • 1 ζαχαρούχο γάλα
  • 1 κιλό στραγγιστό γιαούρτι
  • μαρμελάδα ρόδι Ωδή στο Ρόδι

Εκτέλεση:

Σε ένα μπολ σπάμε τα μπισκότα σε μικρά κομμάτια. Σε ένα άλλο μπολ ανακατεύουμε με το σύρμα το γιαούρτι με το ζαχαρούχο γάλα. Προσθέτουμε τα σπασμένα μπισκότα στο μίγμα και ομογενοποιούμε ανακατεύοντας. Στρώνουμε λαδόκολλα σε μια στρογγυλή φόρμα με αποσπώμενη βάση και ρίχνουμε όλο το μίγμα απλώνοντάς το. Από πάνω βάζουμε και μια στρώση μαρμελάδας και το αφήνουμε στο ψυγείο για τουλάχιστον 4-5 ώρες πριν σερβίρουμε.

Καλή απόλαυση!

Tip:

Χρησιμοποίησα μπισκότα πτι-μπερ, το ένα πακέτο τα απλά και το άλλο με κακάο!

Βρείτε τη μαρμελάδα Ρόδι στο https://www.ode.global/el/shop/

 

Μια συνταγή της www.faganoula.gr

Μενού