ΣΟΚΟΛΑΤΑΚΙΑ ΜΕ ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΡΟΔΙ ΧΩΡΙΣ ΖΑΧΑΡΗ
Γειά σας φίλες και φίλοι! Καθώς πλησιάζει η γιορτή των ερωτευμένων σκέφτηκα ένα απλό γλυκό που μπορεί να ετοιμάσει ο καθένας μας με τόσο ιδιαίτερη γεύση.
Σίγουρα του Αγίου Βαλεντίνου η φράουλα είναι στα τοπ, αλλά εγώ διάλεξα κάτι διαφορετικό να ξεφύγουμε από τα συνηθισμένα κάτι πιο κοντά στην εποχή που θα κάνει τη διαφορά!
Κι αν δεν είσαι τύπος της κουζίνας και δεν θες να παιδευτείς και πολύ αυτή η συνταγή θα σου λύσει τα χέρια!
Θα χρειαστείς 2-3 υλικά και το μαγικό συστατικό είναι η μαρμελάδα ρόδι χωρίς ζάχαρη που χρησιμοποίησα από την εταιρεία Ωδή στο ρόδι που δεν περιέχει πρόσθετα ούτε ζάχαρη!
Μπορείς να επιλέξεις να φτιάξεις και τις 2 εκδοχές ή μόνο τη μια το αποτέλεσμα θα είναι σίγουρα το κάτι άλλο!
Υλικά
- 150γρ. Λευκή κουβερτούρα
- Κόκκινο χρώμα ζαχαροπλαστικής
- Μαρμελάδα ρόδι χωρίς ζάχαρη «Ωδή στο Ρόδι»
Ή
Υλικά
- 150γρ. Κουβερτούρα 55% κακάο
- Μαρμελάδα ρόδι χωρίς ζάχαρη «Ωδή στο Ρόδι»
Εκτέλεση
Λιώνουμε τη κουβερτούρα σε μπεν μαρί ή στο φούρνο μικροκυμάτων για 1 λεπτό.
Γεμίζουμε στο μισό τα φορμάκια μας και προσθέτουμε από λίγο σε κάθε θήκη μαρμελάδα ρόδι χωρίς ζάχαρη.
Καλύπτουμε μέχρι πάνω με τη σοκολάτα και αφήνουμε στο ψυγείο για 2 ώρες περίπου ανάλογα το μέγεθος που έχει το σοκολατάκι μας για να παγώσει καλά.
Την ίδια διαδικασία θα ακολουθήσουμε και για τα σοκολατάκια με το χρώμα ζαχαροπλαστικής απλά πριν γεμίσουμε τα φορμάκια θα προσθέσουμε το χρώμα και θα ανακατέψουμε καλά!
Τόσο απλό τόσο εύκολο τόσο νόστιμο!
Τη μαρμελάδα ρόδι χωρίς ζάχαρη, καθώς και όλα τα προϊόντα της εταιρείας «Ωδή το Ρόδι», θα τα βρείτε εδώ: www.ode.global/el/shop
Μια συνταγή της mrsolivespoon.